PANADERO/A PROFESIONAL

Especialista en panadería mexicana, laminados y panadería artesanal

En nuestra cafetería buscamos incorporar a nuestro equipo un/a panadero/a con experiencia demostrable, apasionado/a por la panadería y con ganas de formar parte de un proyecto mexicano en crecimiento en Madrid.

Buscamos una persona con:

- Experiencia demostrable como panadero/a competente.
- Dominio de técnicas de laminado y elaboración de masas laminadas.
- Experiencia en panadería mexicana: conchas, pan dulce mexicano y otras elaboraciones tradicionales.
- Conocimientos sólidos de panadería general, masas, fermentaciones y horneado.
- Capacidad para trabajar de manera organizada, limpia y autónoma.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto.




- Disponibilidad para trabajar en equipo y adaptarse al ritmo de producción de un obrador/cafetería.

Valoramos especialmente:

- Experiencia previa en obradores artesanales.
- Conocimiento de bollería y masas enriquecidas.
- Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas recetas.
- Formación específica en panadería o pastelería.

Si eres panadero/a, tienes experiencia real trabajando con masas y te encanta la panadería mexicana, queremos conocerte.Envíanos tu CV y, si tienes, fotografías de tus elaboraciones a [correo/WhatsApp].

Sueldo: 14.000,00€-29.511,27€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero (Madrid)
🏢 Alanis Navarro
📍 Madrid