04 sep
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Barcelona
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En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.
Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán
Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar
Garantizar una sobresaliente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina xugodme Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Comprobar la calidad de los ingredientes
Control de existencias y realización de pedidos.
📌 5* Hotel Cocinero/a - Grand Hotel Central Barcelona
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