En D'VORAR Food & Wine buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina a jornada de 30 horas semanales, principalmente para trabajar en nuestra barra fría y zona de tienda, participando también en el servicio de desayunos y dando apoyo al equipo de cocina caliente en los momentos de mayor actividad.

Funciones principales

Elaboración y montaje de platos de cocina fría.

Preparación y organización de la mise en place correspondiente a la partida.

Apoyo durante el servicio de desayunos.

Elaboración de platos y preparaciones en nuestra zona de tienda.

Apoyo puntual a cocina caliente, especialmente durante los servicios de mayor volumen.

Colaboración con el equipo de cocina en los días y franjas de mayor carga de trabajo.

Mantenimiento del orden, limpieza y correcta organización de la zona de trabajo.

Cumplimiento de los procedimientos de higiene, conservación y manipulación de alimentos.

Perfil que buscamos

Buscamos una persona con experiencia previa en cocina, especialmente en cocina fría, pero que también tenga nociones básicas de cocina caliente y pueda desenvolverse con soltura apoyando al resto del equipo cuando sea necesario.

Es significativo tener buena presencia, orden y capacidad para trabajar de cara al público, ya que nuestra barra fría se encuentra integrada en la tienda del restaurante y parte de las elaboraciones se realizan a la vista del cliente.





Valoraremos especialmente una persona ágil, limpia, organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en equipo.

Jornada y disponibilidad

Contrato de 30 horas semanales.

Necesitamos disponibilidad horaria a lo largo de la semana, ya que las 30 horas se distribuirán en función de las necesidades del servicio, combinando:

Turnos de mañana.

Turnos de tarde/noche.

Trabajo en fines de semana.

Aproximadamente dos jornadas partidas por semana, normalmente una entre semana y otra durante el fin de semana.

El resto de la jornada se organizará mediante turnos continuos, respetando los descansos correspondientes.

Es fundamental que la persona pueda adaptarse tanto a horarios de mañana como de noche y tenga disponibilidad para trabajar durante el fin de semana.

Condiciones

Jornada de 30 horas semanales.

Incorporación inmediata.

Trabajo estable dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.

Posibilidad de ampliar experiencia tanto en cocina fría como caliente.

Las horas extraordinarias que puedan realizarse se abonarán aparte.

Ubicación

D'VORAR Food & Wine

Avenida de Irlanda, 7

45005 Toledo

Buscamos una persona que quiera incorporarse de manera inmediata, integrarse en el equipo y asumir una posición polivalente dentro de nuestra operativa de cocina.

📌 AYUDANTE DE COCINA – 30 HORAS SEMANALES (Toledo)
🏢 D VORAR FOOD AND WINE
📍 Toledo