COCINERO/A

Platos preparados y Catering

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia para la elaboración de platos preparados y servicios de catering.

¿Qué buscamos?

- Mínimo 5 años de experiencia demostrable en cocina profesional.
- Dominio de técnicas de cocina tradicional y cocina al vacío.
- Conocimientos y buenas prácticas en manipulación de alimentos, garantizando la correcta conservación y evitando riesgos de contaminación cruzada.
- Experiencia en elaboración y montaje de platos, cuidando tanto la presentación como la calidad del producto.
- Conocimientos de catering y producción, incluyendo elaboración de grandes cantidades, organización y preparación de platos para su transporte y servicio.
- Compromiso con la higiene, limpieza y orden en la cocina y en el manejo de equipos,



cumpliendo rigurosamente las normas de seguridad alimentaria.
- Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo.

¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Horario intensivo de 6:30 a 14:30 h.
- 2 días de descanso semanales, rotativos.
- Estabilidad laboral dentro de un grupo de trabajo reducido y cercano.
- Trabajo enfocado en la elaboración de platos preparados y catering.
- Cocina basada en productos de calidad y una cuidada elaboración.
- Un ambiente de trabajo profesional donde se valora la experiencia, el compromiso y el buen hacer.

- Si eres un/a profesional de la cocina con experiencia y buscas estabilidad y un horario intensivo, queremos conocerte.

📌 Cocinero/a (Barcelona)
🏢 boci
📍 Barcelona