¿Te apasiona la cocina tradicional riojana con un toque de innovación y disfrutas del ritmo de los eventos? ¿Te motiva trabajar en equipo, con precisión y buena organización, para que cada banquete salga perfecto?

Desde Grupo Nortempo, buscamos un/a Cocinero/a de Apoyo para incorporarse a un restaurante.

¿Cuál será tu misión? Formarás parte del equipo de cocina apoyando al cocinero principal en la preparación de menús para eventos, garantizando una ejecución segura, eficiente y de calidad. Te integrarás en una operativa que trabaja principalmente de miércoles a sábado, y que concentra los banquetes los viernes o sábados, con servicios mayoritariamente de comida.

Tus principales funciones incluirán:

- Mise en place y producción de elaboraciones para banquetes (volumen y tiempos).





- Apoyo directo al cocinero principal en la preparación del menú y en el pase/emplatado.

- Coordinación con ayudantes de cocina y sala para un servicio fluido y a tiempo.

- Control de orden y limpieza en la partida, asegurando estándares de calidad.

- Cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria y PRL (APPCC).

- Colaboración en los preparativos.

Se Ofrece: Contrato fijo y jornada completa.

Horario habitual de miércoles a sábado.

Comida incluida durante la jornada.

Salario según convenio, con posibilidad de mejora en función del encaje y la experiencia.

Incorporación a un restaurante de eventos consolidado, con cocina riojana de calidad.

📌 Cocinero/a (Logroño)
🏢 Nortempo
📍 Logroño