Estamos buscando incorporar un/a Cocinero/a o Jefe/a de partida para reforzar nuestro equipo de Cocina en Rafa Nadal Academy.

Tu misión será apoyar al Jefe/a de cocina en la coordinación operativa del área y en la ejecución de la oferta gastronómica además de garantizar el control de inventarios, materias primas y el buen uso de los recursos del departamento.

¿Qué harás al incorporarte al equipo?

- Colaborar con el Jefe/a de concina con las tareas propias del mismo.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
- Realizar inventarios y controles de mermas, materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Ejecución de la oferta gastronómica.




- Informar al Jefe/a de cocina de los pedidos de mercancías y materias primas y gestionar la recepción, su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Reportar del correcto uso y cuidado de la de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.

¿Qué valoramos en esta posición?
- Experiencia mínima de 2 años.
- Residencia en la zona.

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación inmediata.
- Contrato de interinidad.
- Acceso al catálogo de ventajas de la empresa.

📌 Cocinero/a o Jefe/a de partida (Manacor)
🏢 Rafa Nadal Academy
📍 Manacor