La persona seleccionada se integrará en el equipo de una cocina competente, asumiendo la responsabilidad del mantenimiento y la higiene de la zona de lavado y los utensilios. Las funciones principales incluyen el procesado de toda la vajilla, cristalería y cubertería utilizada durante el servicio, garantizando su correcto lavado, desinfección y secado. Además, será fundamental mantener el área de trabajo organizada y limpia en todo momento, gestionando los residuos generados y asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Este rol requiere una actitud proactiva y colaborativa, ya que también se prestará apoyo al equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario, contribuyendo al buen funcionamiento general del establecimiento.

El puesto se desarrolla en un entorno dinámico donde la eficiencia y el orden son clave para el éxito del servicio.

Se busca a una persona capaz de trabajar de forma metódica y bajo presión, especialmente durante las horas de mayor afluencia, siempre con atención al detalle y compromiso con la calidad.

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📍 Carrizo de la Ribera