FERGUS Group es una empresa hotelera con más de 10 años de trayectoria, con presencia en Baleares, Cataluña, Andalucía y Canarias, y en constante expansión.

Nuestro portfolio incluye tres marcas diferenciadas: FERGUS Hotels, hoteles ubicados en destinos clave, con una propuesta vacacional que abarca desde opciones familiares hasta experiencias adults only y premium; tent Hotels, un concepto creativo y flexible, que ofrece estancias modernas en alojamientos junto a las mejores playas; y Affiliated by FERGUS, una línea de afiliación orientada a la profesionalización de hoteles independientes. Somos conscientes de que el éxito de cada proyecto está en nuestro equipo, y es gracias a su talento y pasión que conseguimos ofrecer experiencias únicas a quienes nos visitan. Por este motivo, nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente inclusivo, donde las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, sin distinción de género, etnia, religión, nacionalidad, orientación sexual, etc.

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Las funciones como JEFE/A DE PARTIDA son:

- Liderar la operativa diaria de tu partida, asegurando una correcta organización y ejecución del servicio.
- Coordinar al equipo a tu cargo, distribuyendo tareas y realizando el seguimiento del trabajo durante la jornada.
- Garantizar la calidad y presentación de las elaboraciones, siguiendo los estándares establecidos.
- Gestionar adecuadamente las materias primas, controlando su almacenamiento, conservación y rotación.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Colaborar con el equipo de cocina para detectar oportunidades de mejora y optimizar la operativa.
- Dar soporte en aquellas tareas propias del puesto que sean necesarias para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Se ofrece

- Contrato fijo discontinuo a jornada completa. -Turno de mañana/ tarde/ partido.

📌 Jefe/a de partida - Hotel 5* Magaluf
🏢 FERGUS HOTELS
📍 Magaluf