Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en servicio de sala, así como en la gestión y supervisión de equipos de camareros, para incorporarse a un restaurante de gran capacidad.

La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia excelente al cliente, coordinando al equipo de sala y velando por la eficiencia, calidad y correcta ejecución del servicio de comidas y bebidas.

Funciones y responsabilidades

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de sala, así como la operativa diaria del departamento.

Planificar horarios y turnos en función de las necesidades del restaurante.

Garantizar un servicio al cliente de alta calidad, productivo y alineado con los estándares del establecimiento.

Supervisar el correcto cumplimiento de los procedimientos internos del restaurante.

Organizar y supervisar tanto el servicio a la carta como la preparación y ejecución de eventos.

Velar por el correcto estado, mantenimiento y orden de las instalaciones de sala.

Ofrecemos

Incorporación a una empresa sólida y con amplia trayectoria en el sector.

Contrato indefinido, jornada completa.

📌 Maître (Madrid)
🏢 R. Portonovo
📍 Madrid