TECNICO/A DE CALIDAD (H/M/X) Técnico/a (H/M/X) de Calidad Alimentaria en Algemesí.



Desde MANPOWER, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para centro de producción, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente en todas las fases del proceso productivo.



La persona seleccionada formará parte del Departamento de Calidad, reportando directamente al Responsable de Calidad y colaborando estrechamente con los equipos de producción y operativa.



Funciones principales




- Control de calidad en todas las etapas del proceso productivo: matanza, eviscerado, despiece, envasado y etiquetado.

- Verificación del cumplimiento de los protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.

- Realización y seguimiento diario del sistema APPCC.

- Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y buenas prácticas de fabricación por parte del personal de planta.

- Control de recepción de materias primas y producto cárnico.

- Verificación de productos envasados: etiquetado, control de gases, estanqueidad, calidad del producto y presentación final.

- Gestión y comunicación de incidencias detectadas durante el proceso productivo.

- Apoyo en auditorías internas y externas, así como en visitas de clientes.





- Participación en los equipos de APPCC, Food Defense, Food Fraud y Halal.

- Toma de muestras y seguimiento de análisis internos y externos.

- Control del cumplimiento del plan de control de plagas.

- Cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.

- Colaboración en la gestión adecuada de residuos y sostenibilidad ambiental.




Requisitos



Formación

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- Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Calidad o similares.

- Grado/Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o titulaciones afines.




Experiencia

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- Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos de control o gestión de calidad dentro de la industria alimentaria.




Qué ofrecemos

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- Incorporación a una empresa sólida e integrada en uno de los principales grupos agroalimentarios del país.

- Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional.

- Formación continua.

- Entorno dinámico y orientado a la mejora continua.




Horario rotativo:

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- Turno de mañana: de 06:00/07:00 a 14:15/15:15.

- Turno de tarde: de 14:00 a 22:15.

- Turno central: de 09:00 a 17:15.


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📌 TECNICO/A DE CALIDAD (H/M/X) (Algemesí)
🏢 Manpower Team Empresa De Trabajo Temporal
📍 Algemesí