SE PRECISA INCORPORAR UN COCINERO CON DILATADA EXPERIENCIA EN EL SECTOR.FUNCIONES:· ORGANIZAR LOS RANGOS DE CAMAREROS/AS Y SUS TAREAS.· FORMAR A TODOS LOS PROFESIONALES A SU CARGO Y REALIZAR UN SEGUIMIENTO DE SU DESEMPEÑO.· ATENCIÓN AL CLIENTE DEL RESTAURANTE.· CONTROL DE STOCK Y REALIZAR PEDIDOS.· ATENCIÓN Y GESTIÓN DE LAS RESERVAS.· CONTROL, SUPERVISIÓN Y CIERRE DE LA CAJA DIARIA.· RELACIONES PÚBLICAS.· VENTA O ASESORAMIENTO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS.· PLANIFICAR Y DESARROLLAR EFICAZMENTE LA FUNCIÓN DE UN RESTAURANTE Y HOTEL.· PARTICIPAR EN LA DEFINICIÓN DE PROCEDIMIENTOS INHERENTES AL SERVICIO ASÍ COMO EN LAS ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN DIRECTA ENTRE COCINA Y SALA.· CONTROL DEL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES INTERNOS Y DE CALIDAD DEL DEPARTAMENTO.REQUISITOS:- EXPERIENCIA ASIMILABLE EN EL SECTOR,
PREFERENTEMENTE EN AMBIENTE DE RESTAURACIÓN / HOTELES BOUTIQUE.- ACOSTUMBRADO AL TRABAJO EN EQUIPO.- PERSONA CON BUENA COMUNICACIÓN.- COSTUMBRE EN SERVICIOS CON ORIENTACIÓN AL CLIENTE.- ALTO RIGOR EN ORDEN Y LIMPIEZA.ESPECIALIDAD:- NO REQUERIDO.SE OFRECE:TRABAJAR EN UN EQUIPO DE GRANDES PROFESIONALES ACOSTUMBRADO A ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD.EN ARAS DE FAVORECER LA IGUALDAD ENTRE MUJERES Y HOMBRES, SE PROCURARÁ EL EQUILIBRIO DE GÉNERO EN LOS PROCESOS DE SELECCIÓN.ADJUNTAR CURRÍCULUM VITAE.Datos de contacto:CÓDIGO DE OFERTA: 102026572756 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA (https://puntlabora.Gva.Es/puntlabora?app=ofertas-consultar&cod1=708089&cod2=0&t=EMP&lang=es). Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico
[email protected] especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta 708089-0 como referencia.
📌 Camareros De Sala O Jefes De Rango (Xàtiva)
🏢 Jobtome
📍 Xàtiva