En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al responsable de Alimentos y Bebidas.Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.Será responsable de liderar y supervisar la operativa del servicio de bar, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía. Asimismo, deberá garantizar el correcto funcionamiento del área, coordinando al equipo de bar y velando por una experiencia sobresaliente para nuestros clientes.Liderar, organizar y supervisar el equipo de bar durante los diferentes servicios, asegurando el correcto desarrollo de la operativa.- Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando que todas las bebidas y cócteles se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por la compañía.- Garantizar una atención al cliente excelente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un servicio personalizado y profesional.- Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles, así como sus características y métodos de elaboración.- Preparación y servicio de cócteles, combinados, bebidas y cafés siguiendo las recetas y estándares establecidos.- Supervisar la correcta mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio.- Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar.- Coordinarse con el equipo de sala, cocina y otros departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.- Formar, acompañar y motivar a los miembros del equipo de bar,
transmitiendo los estándares de servicio y producto establecidos por la compañía.- Supervisar la correcta gestión de las comandas, tiempos de servicio y organización del trabajo durante los momentos de mayor volumen.- Gestionar y resolver de manera profesional cualquier incidencia o petición especial de los clientes durante el servicio.- Realizar las tareas de cierre del bar, asegurando la correcta limpieza, organización y reposición del área para el siguiente servicio.Experiencia previa como Bartender y/o Head Bartender, preferiblemente en hoteles 5 estrellas, restaurantes de alta gama, resorts o establecimientos de reconocido prestigio.- Experiencia previa liderando o coordinando equipos de bar.- Conocimientos sólidos de coctelería clásica y contemporánea, destilados, licores, vinos y bebidas en general.- Se valorarán muy positivamente conocimientos de mixología, nuevas tendencias en coctelería y experiencia en creación de cartas.- Orientación al cliente, actitud proactiva y excelentes habilidades de comunicación.- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de alto volumen manteniendo los estándares de calidad.- Se valorarán conocimientos en Hostelería y muy positivamente experiencia internacional.- Idiomas: castellano e inglés nivel medio-alto/alto. Se valorarán otros idiomas.- Imprescindible carnet de conducir y vehículo para acceder al resort.Jornada: CompletaTipo de contrato:
indefinido.Incorporación inmediata.Somos una gran empresa que apuesta de forma sistemática por la promoción interna. Invertimos en tu formación desde el primer día, con acuerdos con escuelas especializadas como Ostelea y un proyecto profesional que crece contigo.Un equipo tan diverso como el mundo que recibimosLa diversidad no es un objetivo sobre el papel: forma parte de lo que somos cada día. Nos comprometemos con el respeto, la equidad y la inclusión como pilares esenciales de nuestra cultura.Además, a través de la Fundación Camiral, contribuimos activamente al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ámbitos: educación, deporte y biodiversidad, en colaboración con la Fundación Impulsa y la Fundación TRESC. Trabajamos con turnos seguidos y nos adaptamos a las necesidades reales de cada persona para que puedas disfrutar de tu tiempo libre de verdad. Y si alguna vez atraviesas un momento complicado, Therapyside está aquí: 3 sesiones de apoyo psicológico gratuitas al año y tarifas especiales para el resto. xhfqzwm Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, tenis y pádel- Descuentos en nuestros hoteles, restaurantes, Wellness Centre y clases de golf- Acceso gratuito a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar- Cobertura médica para ti y tu familia, sin coste, a través de una app de salud- Comedor 100 % subvencionado (empleados de hotel y turnos partidos)- Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y más- Descuentos en hoteles y campos de golf de Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda)- Bonus por recomendación si incorporas a alguien al equipo- Formación continua con acuerdos con escuelas especializadasSomos un resort de referencia internacional ubicado en un lugar excepcional. xbhjioe
📌 Bar Person - Food Server (Les)
🏢 Camiral
📍 Les