Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en Barcelona.CondicionesTipo de contrato: SustituciónIncorporación: 17/08/26Horario:Semana 1: Lunes a miércoles de 8:30 a 15:00, Jueves y viernes de 8:30 a 15 y de 16:30 a 20:30 h.Semana 2:Lunes a miércoles de 8:30 a 15:00, sábado y domingo de 8:30 a 15 y de 16:30 a 20:30 h.Funciones principalesElaboración y preparación de los menús para las personas residentes.Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes.Gestión y realización de pedidos semanales.Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro.Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Requisitos mínimosExperiencia en colectividades, especialmente en residencias.

📌 Cocinero Restaurante Hotel (Eixample)
🏢 AUSOLAN
📍 Eixample