¿Qué podemos ofrecerte?

• Oportunidades continuas de formación y crecimiento dentro de la empresa. Crea junto a nosotros tu plan de carrera en Nobu Hospitality • Si te unes a Nobu trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo. Formar parte de nuestro equipo significa formar parte de una gran FAMILIA, en donde trabajar con pasión y kokoro son nuestros principales valores ¿¿¿¿

• En Nobu Hotel Barcelona, el bienestar de nuestros empleados/as es una prioridad. Disfruta de clases de yoga gratuitas y mantén una alimentación consciente y equilibrada con nuestro comedor de personal estilo buffet. ¿¿¿ • Acompañamiento psicológico gratuito.

- Descuentos dentro de Nobu Hospitality.
- Clases de inglés gratuitas.

¿Qué buscamos en ti? Queremos personas responsables, apasionadas, comprometidas capaces de:

- Gestionar los puntos de venta de comida y bebida de acuerdo con los estándares y cumplir con los procedimientos y políticas de Nobu.
- Formar al personal y asegurarse de que cumple las normas de Nobu.
- El capitán es responsable de garantizar un destacado nivel de atención al cliente.
- Mantener el flujo en la sala y ayudar en todas las áreas del restaurante.
- Ayudar a garantizar que el personal sigue las normas correctas proporcionando consejos positivos y orientación práctica al personal durante el servicio.
- Orientar y motivar al personal a comprometerse a servir a los clientes al estilo Nobu.




- Formar al personal de acuerdo con los estándares aceptables.
- Flexibilidad en la cobertura de otros puntos de venta del hotel y flexibilidad de horarios.
- El capitán se encargará de ciertas partes de las reuniones informativas previas al servicio. Será el encargado de garantizar que todo el equipo esté informado sobre cualquier novedad o cambio de procedimiento.
- Ayudar a garantizar que todo el personal cumple las normas de los establecimientos de F&B; y realiza su trabajo correctamente.
- El capitán trabajará en estrecha colaboración con el equipo de managers.

• Apoyar, reconocer, animar y sacar las mejores cualidades de sus empleados • Controlar y reportar el stock del material del restaurante.

- Mantener actualizados nuestros manuales de comida y bebida, así como nuestras plataformas de seguimiento.
- Apertura y cierre de caja.
- Tener conocimiento completo sobre los espacios y horarios de todos los puntos del hotel. Resumen del puesto:

Organizar y coordinar la apertura, el funcionamiento y el cierre del servicio de desayunos garantizando la satisfacción de los clientes. El/la supervisor/a de desayunos se debe encargar de la supervisión del servicio y de asegurarse que todo el personal del equipo este formado y cumpliendo los estándares de la marca. Asimismo, debe desarrollar con excelencia todas las tareas de un camarero/a.

📌 Supervisor/a de Desayunos - Nobu Hotel Barcelona 5* GL
🏢 Nobu Hotel Barcelona
📍 Barcelona