Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina - (Islas Baleares) (Lluchmayor)

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03 sep
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Melia Hotels International
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Lluchmayor

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Melia Hotels International

Lluchmayor

Empresas: Meliá Hotels InternationalEn Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.Cuáles serán tus funciones?- Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.- Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.- Asegurar una atención personalizada y destacado al huésped.- Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.- Realizar el seguimiento de reservas,



ocupación y necesidades operativas del servicio.- Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.- Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Qué buscamos?- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.- Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.- Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.- Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.- Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.- Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.Requisitos :

📌 Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina - (Islas Baleares) (Lluchmayor)
🏢 Melia Hotels International
📍 Lluchmayor

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