- Limpieza, corte y preparación previa de ingredientes.- Apoyo al cocinero/a principal durante el servicio (emplatado, elaboración de entrantes o guarniciones).- Limpieza y desinfección de la zona de trabajo, utillaje, maquinaria de cocina y área de fregadero.- Control, recepción y almacenamiento de mercancías siguiendo las pautas de conservación.- Velar por el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
📌 ayudante de cocina (Sagunto)
🏢 Randstad
📍 Sagunto
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