En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar.
En esta ocasión, estamos buscando un/a Jefe/a de Sector, para el Departamento de Bares, de uno de nuestros hoteles 5 estrellas en el sur de Gran Canaria.
¿Cómo será tu día a día?
- Supervisión y control del servicio de bebidas y cócteles en el bar asignado.
- Gestión de cajas y puntos de venta, facturación.
- Control de la correcta preparación, presentación y servicio de bebidas, cafés, combinados y cócteles.
- Organización diaria de la distribución del personal en los turnos, montaje y servicios.
- Supervisión del montaje y mise en place del bar: cristalería, utensilios, guarniciones y estaciones de trabajo.
- Control de reposición de bebidas, hielo, frutas y demás productos necesarios para el servicio.
- Servicio de atención al cliente,
asesoramiento e información sobre la carta de bebidas del establecimiento.
- Atención al cliente durante la prestación del servicio y apoyo en momentos de mayor volumen de trabajo.
- Supervisión del orden y limpieza del bar y de las zonas de trabajo.
- Soporte en la asignación de recursos a las tareas del departamento y asegurar la funcionalidad operativa de cada área.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa como Jefe/a de Sector, con conocimiento y experiencia en la operativa de bares.
- Disponibilidad total para trabajar a horario rotativo de mañana o tarde.
- Idiomas: Inglés alto, alemán medio/alto.
- Conocimientos de servicio de bebidas, combinados y coctelería básica.
- Actitud positiva, orientación al cliente y trabajo en equipo
- Ganas de aprender y seguir creciendo profesionalmente
Se ofrece
- Contrato por sustitución.
- Jornada completa, 40 horas semanales en turnos rotativos de mañana o tarde.
- Incorporación a una
📌 Jefe/a de Sector Bares | Hotel 5 estrellas (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 Seaside Hotels
📍 San Bartolomé de Tirajana
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