Únete a nuestro equipo de SmartRentalSmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.¿Cuáles serán tus funciones?Gestión del equipo de sala: Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.Atención al cliente:Recibir,



dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurándose de que estén cómodos.Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica sobresaliente.Coordinación del servicio:Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.Supervisar la presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.).Gestión de reservas y eventos:Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.Control de stock y gestión del material:Supervisar el stock de productos de sala (bebidas, cubertería, mantelería, etc.)

📌 Jefe de Sala (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Grupo SmartRental
📍 Las Palmas de Gran Canaria