- Zip/Postal Code 35600

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Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie Saucier (m/w/d) mit Leidenschaft für hochwertige Produkte und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein.For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie Saucier (m/f/d) with a passion for high-quality goods and a strong sense of quality.

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- Zubereitung hochwertiger Saucen, Fonds, Suppen und Beilagen
- Organisation und Verantwortung für den Saucier-Posten
- Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
- Ansprechende Präsentation und fachgerechtes Anrichten der Speisen
- Kontrolle der Warenbestände und Unterstützung bei der Warenbestellung
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards




- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam in einem internationalen Arbeitsumfeld
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst über Berufserfahrung als Chef de Partie, idealerweise auf dem Saucier-Posten
- Du besitzt fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Saucen, Fonds und Suppen
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und qualitätsbewusst
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit gehören zu deinen Stärken
- Du hältst die geltenden Hygiene- und HACCP-Standards zuverlässig ein
- Du bist flexibel und bereit, im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse für die Kommunikation im internationalen xqbhyrx Team

Benefits

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- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Arbeitsort auf Fu

📌 Chef de Partie Saucier (Puerto del Rosario)
🏢 New Start Germany
📍 Puerto del Rosario