Se busca cocinero para un establecimiento en Villanueva de la Jara (Cuenca). Las funciones incluyen preparar, elaborar y presentar los platos de la carta, así como realizar la mise en place, organizar la zona de cocina asignada y controlar la correcta conservación de los alimentos. También se encargará de la recepción, almacenamiento y rotación de productos, del control básico de existencias y de comunicar las necesidades de aprovisionamiento. Otras tareas son la limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y superficies, aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria, coordinarse con el personal de sala y colaborar con el equipo de cocina.
Se requiere experiencia mínima de 3 meses en cocina. La oferta es un contrato fijo, con jornada completa y turnos rotativos. El salario mensual bruto es de 1.625 euros, con prorrata de pagas extra, según el convenio de hostelería de Cuenca. La incorporación será lo antes posible.
📌 Cocinero/a (Villanueva de la Jara)
🏢 Domestiko.com
📍 Villanueva de la Jara
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