Galia Pastelería es una pastelería situada en pleno corazón de Madrid, especializada en pastelería francesa, brunch y café de especialidad.

Buscamos un/a Barista / Camarero/a dinámico/a, entusiasta y orientado/a al cliente para incorporarse a nuestro equipo a tiempo parcial.

Buscamos a una persona con experiencia en hostelería, acostumbrada a trabajar en un entorno de ritmo rápido y que disfrute ofreciendo un servicio cercano, profesional y atento. El puesto combina la preparación de café de especialidad con el servicio de sala, por lo que es importante contar con experiencia y desenvolverse con confianza en ambas funciones.

Responsabilidades principales

- Preparar y servir café de especialidad siguiendo nuestros estándares de calidad.
- Mantener una calidad alta y constante en la preparación del café durante todo el servicio.
- Realizar latte art de manera profesional y consistente.
- Recibir y atender a los clientes de forma cercana, profesional y eficiente.
- Tomar pedidos, servir mesas y garantizar una excelente experiencia al cliente.
- Conocer bien nuestra carta de brunch, pastelería y bebidas para poder asesorar a los clientes.
- Gestionar pedidos y pagos en caja.
- Mantener la zona de café, la barra y la sala limpias, organizadas y preparadas para el servicio.
- Realizar la mise en place y reponer los productos necesarios durante el turno.




- Trabajar en coordinación con cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Mantener un alto nivel de atención al detalle, especialmente durante los momentos de mayor volumen de trabajo.
- Lavar la vajilla y utensilios cuando sea necesario y cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Experiencia previa como barista y/o camarero/a en cafeterías, restaurantes u otros establecimientos de hostelería.
- Experiencia trabajando en entornos de ritmo rápido y alto volumen.
- Buenos conocimientos de café de especialidad y manejo profesional de máquina de espresso.
- Experiencia previa en latte art obligatoria.
- Buenas habilidades de atención al cliente y comunicación.
- Capacidad para trabajar de manera rápida, productivo y organizada.
- Persona positiva, responsable, puntual, proactiva y con buena actitud de equipo.
- Capacidad para mantener altos estándares de servicio incluso bajo presión.
- Español o francés obligatorio.
- Se valorará positivamente el inglés.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial, incluidos fines de semana.

Buscamos a alguien con verdadera pasión por el café, la gastronomía y la hostelería, con la energía y personalidad necesarias para contribuir al ambiente acogedor de Galia y crear una experiencia memorable para nuestros clientes.

Job Type: Part-time

Pay: 800.00€ per month

Expected hours: 20.0 per week

Work Location: In person

📌 Barista/Camarera (Madrid)
🏢 Fleurie group
📍 Madrid