Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro equipo de sala en Palma de Mallorca.

La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.

La persona seleccionada será responsable de coordinar y gestionar su rango, garantizando un servicio destacado y una experiencia de calidad para nuestros clientes. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y alineado con los estándares del restaurante.

Funciones principales:

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- Gestionar y coordinar el servicio de su rango.

- Recibir y atender a los clientes con profesionalidad y cercanía.

- Tomar comandas y asesorar sobre la carta, recomendaciones y maridajes.

- Supervisar la correcta presentación y servicio de platos y bebidas.

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.

- Resolver incidencias de manera ágil y eficaz.





- Colaborar con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar una excelente experiencia gastronómica.

- Gestionar reservas y apoyar en la organización del servicio.

- Experiencia demostrable mínima de 2 años como Jefe/a de Rango o en un puesto similar en restauración.

- Residencia en Palma de Mallorca .

- Amplios conocimientos de servicio en mesa y atención al cliente.

- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar altos volúmenes de trabajo, especialmente durante la temporada alta.

- Excelente organización, responsabilidad y orientación al detalle.

- Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.

- Contrato estable y trabajo durante todo el año.

- Jornada completa de 8 horas diarias . xhfqzwm

- 2 días libres a la semana , incluyendo siempre el domingo.

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📌 Jefe/A De Rango (Palma)
🏢 La Malvasia
📍 Palma