Puestos vacantes: Restaurant Chef - Paradisus Gran Canaria (41393)
Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora.

ID de solicitud de puesto41393 -Publicado28/08/2026 -España -Las Palmas -Alimentos y bebidas -Profesionales de hotel

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos . Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

EnParadisus Gran Canaria ,un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.

Para ello, buscamos un/aRestaurant Chefque se unan a nuestro equipo.

Misión del puesto:

Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.

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- Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.

- Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.

- Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.

- Gestionar el control de costos,



inventarios y estándares de seguridad alimentaria.

- Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.

- Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel.

- Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.

- Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.

- Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales.

- Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.

¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo!

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía integral .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. xhfqzwm

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

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📌 Restaurant Chef - Paradisus Gran Canaria (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España