03 sep
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Le Cordon Bleu Madrid
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Madrid
03 sep
Le Cordon Bleu Madrid
Madrid
Le Cordon Bleu Madrid busca incorporar una persona para su cocina de producción.
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Gestión, recepción y control de pedidos, almacenamiento y mermas.
Organización diaria de la cocina y coordinación del personal.
Preparación de productos, mise en place para clases y otros eventos
Apoyo y asistencia a los chefs en las diferentes actividades de producción
Control de producto, pedidos,
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiencia como segundo de cocina, sous-chef, jefe de partida
Persona dinámica y metodológica
Dominio de Microsoft Office
Nivel de inglés equivalente a B1.
Contrato a jornada completa. xqbhyrx
Jornada laboral de 39 horas semanales.
Documentación necesaria para presentar la candidatura :
📌 Chef Cocina de Producción (Madrid)
🏢 Le Cordon Bleu Madrid
📍 Madrid