En Harinera Canaria buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria de nuestros productos.

Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.

Si tienes experiencia en el sector alimentario, te apasiona la mejora continua y quieres formar parte de una empresa consolidada con proyectos de crecimiento, nos gustaría conocerte.

¿Cuál será tu misión?

Garantizar la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos, liderando la implantación y mejora de los sistemas de gestión, el cumplimiento del APPCC y la preparación de auditorías y certificaciones.

Principales responsabilidades

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- Liderar y coordinar el sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.

- Actuar como representante IFS y participar en auditorías internas, de clientes y de certificación.

- Coordinar los planes de análisis internos y externos junto al equipo de laboratorio.

- Gestionar y mejorar el sistema APPCC, liderando su equipo de trabajo.

- Diseñar, implantar y mantener procedimientos y estándares de calidad.





- Realizar verificaciones e inspecciones de instalaciones y hacer seguimiento de los planes de acción.

- Atender inspecciones y requerimientos de las autoridades sanitarias.

- Impartir formación interna en materia de calidad y seguridad alimentaria.

- Elaborar indicadores y reportes para la dirección.

- Grado o licenciatura en Biología, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines.

- Experiencia mínima de 3 años en empresas del sector alimentario.

- Conocimientos de APPCC y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

- Experiencia en auditorías y certificaciones alimentarias.

- Capacidad analítica, organización y orientación a resultados.

- Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.

- Incorporación a una empresa referente en Canarias.

- Proyecto con autonomía y capacidad real de aportar mejoras.

- Desarrollo profesional en un ambiente industrial consolidado.

- Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada. xqbhyrx

Queremos contar con personas comprometidas, con visión de mejora y pasión por la calidad y la seguridad alimentaria.

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📌 Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria (H/M) (Agüimes)
🏢 Grupo Capisa Gestión y Servicios
📍 Agüimes