Nuestro cliente es una empresa innovadora, del sector alimentación , en proceso de evolución de Start up a mediana empresa.

Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.

Busca incorporar un/a Responsable de Producción y Calidad para liderar las operaciones de planta y contribuir activamente a la mejora continua de los procesos productivos y llevar a cabo el proceso de crecimiento industrial.

La persona seleccionada tendrá un papel clave en la coordinación de la producción, la gestión de la calidad y la implantación de nuevos proyectos industriales, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, eficiencia operativa y calidad del producto.

Misión del puesto:

Será responsable de dirigir y coordinar las áreas de Producción y Calidad de la planta, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones, el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente y la implantación de nuevos procesos, equipos y sistemas de gestión de calidad.

Funciones principales

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- Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos productivos.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y requisitos normativos aplicables.

- Gestionar y mantener los sistemas de calidad, velando por su correcta aplicación y actualización.

- Participar activamente en la implantación y puesta en marcha del sistema de calidad IFS y Espiga Barrada , asegurando su integración en los procesos de la compañía.





- Supervisar y coordinar al equipo de producción distribuido en diferentes turnos de trabajo, promoviendo un entorno de trabajo seguro y eficiente.

- Participar en la implantación y puesta en marcha de nueva maquinaria, líneas y procesos productivos.

- Analizar indicadores de producción, calidad, productividad y eficiencia, proponiendo e impulsando acciones de mejora continua.

- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de calidad establecidos.

- Coordinar la resolución de incidencias operativas en colaboración con mantenimiento, proveedores y otras áreas de soporte.

- Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos productivos, comprendiendo su operativa mecánica y eléctrica.

- Gestionar la documentación asociada a producción, calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.

- Liderar auditorías internas y colaborar en auditorías externas relacionadas con los sistemas de calidad y certificaciones de la compañía.

- Formación técnica relacionada con Producción, Calidad, Industria Alimentaria o áreas afines.

- No es imprescindible contar con titulación universitaria en Ingeniería.

Experiencia

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- Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de la industria alimentaria.





- Experiencia en gestión de producción y calidad en entornos industriales.

- Experiencia liderando equipos de trabajo en planta.

- Valorable experiencia en implantación, desarrollo o mantenimiento de sistemas de calidad certificables.

Conocimientos:

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- Normativa de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.

- Estándares IFS , Espiga Barrada y sistemas APPCC .

- Procesos de fabricación y producción industrial en el sector alimentación.

- Interpretación y comprensión del funcionamiento de equipos mecánicos y eléctricos.

- Herramientas de mejora continua, optimización de procesos y análisis de indicadores.

Competencias:

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- Orientación a resultados y mejora continua.

- Habilidades organizativas y de planificación.

- Proactividad, autonomía y capacidad de aprendizaje.

- Flexibilidad y adaptación a entornos en evolución.

- Capacidad para resolver incidencias y gestionar prioridades.

- Motivación por participar en un proyecto industrial con gran potencial de crecimiento.

- Incorporación estable a una compañía del sector alimentación en fase de expansión.

- Participación activa en un proyecto estratégico de crecimiento y desarrollo industrial.

- Ocasión de liderar la implantación de sistemas de calidad y nuevos procesos productivos.

- Jornada de lunes a viernes, con algún sábado puntual en función de las necesidades productivas. xqbhyrx

- Horario habitual de 7:00 a 15:00 h o de 8:00 a 16:00 h , con la flexibilidad requerida por la actividad de la planta.

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📌 Responsable de Producción y Calidad (H/M/X) (Tudela)
🏢 Manpower España
📍 Tudela