Almanac Barcelona está contratando a personal de cocina en Barcelona para la mise en place, producción y supervisión de procesos culinarios según fichas técnicas. Se encargará de la limpieza de la partida y del material, así como del almacenamiento y reposición de alimentos conforme a las normas de manipulación.Se valora formación en APPCC y experiencia previa en el mismo departamento. Se requiere conocimiento de cocina y repostería, y manejo de PMS Opera.
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📌 Culinary Intern — Barcelona Kitchen: Prep, Production & Learn
🏢 Hospitaliti
📍 Barcelona
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