Cocinero/a y Jefe/a de Cocina para La Posada de PRADOREY BODEGAS Y VIÑEDOS PRADOREY valladolid, castilla león, Spain
Descripción del trabajo
Buscamos un/a cualificado con experiencia previa en partidas, orden, actitud positiva y capacidad para integrarse en un equipo de trabajo coordinado y familiar.

Preparación, mise en place y ejecución minuciosa de platos de carta y menú.

Apoyo en servicios de restaurante, menús degustación y experiencias gastronómicas.

Mantenimiento del orden, limpieza y control higiénico-sanitario de su partida (APPCC).

Perfil buscado

Experiencia demostrable en cocinas de nivel medio-alto.

Sensibilidad por el producto local, la estacionalidad y el trabajo bien hecho.

Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (nuestros días de mayor actividad enoturística).

Imprescindible: Carné de conducir y vehículo propio (el centro de trabajo se ubica en un entorno natural rodeado de viñedos, con facilidades de acceso y aparcamiento gratuito).

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A Y Jefe/A De Cocina Para La Posada De Pradorey (León)
🏢 Bodegas y Viñedos PRADOREY
📍 León