VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE (Divino Fogão)

Local: Serra - ES (Shopping Mestre Álvaro)

Horários disponíveis: - 8h às 16h20 - 14h às 23h

Escala: 6x1 2 domingos de folga/mês (mulheres) 1 domingo de folga/mês (homens)

Salário: R$ a combinar

Benefícios:

- Ticket alimentação: R$ 150,00
- Vale transporte
- Plano odontológico
- Protegido de vida
- Bônus variável

Atividades:

- Supervisão das rotinas de abertura e fechamento do salão e caixa.
- Garantia do rigoroso cumprimento das normas da Vigilância Sanitária (higiene e segurança alimentar).
- Acionamento e acompanhamento de manutenções preventivas e corretivas da estrutura física e equipamentos.
- Condução dos processos de recrutamento, seleção e integração da equipe.
- Elaboração de escalas de trabalho, folgas e controle de banco de horas.
- Aplicação de treinamentos contínuos, feedbacks,



avaliações de desempenho e mediação de conflitos.
- Supervisão do padrão de qualidade do serviço e controle do tempo de espera.
- Relacionamento e atendimento direto nas mesas para garantir a satisfação e fidelização.
- Resolução imediata, ágil e empática de reclamações ou falhas operacionais.

Requisitos / Competências:

- Experiência com atendimento
- Atenção aos detalhes e agilidade
- Conhecimento básico de preparo e manipulação de alimentos
- Trabalho em equipe e facilidade em seguir instruções
- Comprometimento com limpeza e organização
- Disponibilidade para horários flexíveis (incluindo finais de semana e feriados)

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📌 Coordenador de Restaurante (Serra)
🏢 Inclusiva rh
📍 Serra