Jefe/a de partida [MJDP] Magic Hotel Group Benidorm, Alicante, España

Descripción del trabajo

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP:

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un ambiente basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable. evolución.

BUSCAMOS:

En Magic Hotel Group necesitamos Jefe/a de Partida para cubrir las partidas del caliente, frío, postres y desayunos en nuestros establecimientos de 3*, 4* y 5* en Benidorm (Alicante). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

- Contrato: Fijo discontinuo.

- Jornada: Tiempo completo.

Funciones:





- Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.
- Planificación del trabajo.
- Supervisión de estándares de calidad.
- Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC.

Ofrecemos:

- Acceso digital a documentación laboral.
- Payflow para anticipos de nómina.
- VIP District con descuentos exclusivos.
- Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

Requisitos del puesto:

- Curso-Certificación de escuela de cocina..
- Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).
- Experiencia: De 1 a 2 años en hoteles de tipo vacacional con restaurantes de tipo buffet.
- Valorable experto/a arrocero/a.
- Conocimiento de los procedimientos en APPCC .
- Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.
- Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

Nos mueven:

- Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
- Hospitalidad cercana y humana.
- Innovación que sorprende y emociona.
- Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

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📌 Jefe/A De Partida [Mjdp] (Valencia)
🏢 Magic Hotel Group
📍 Valencia