Desde el Grupo Mediterránea abrimos un proceso de selección para la contratación un cocinero/a en un Hospital de Valencia.

Grupo Mediterránea traslada su compromiso por conseguir la igualdad entre hombres y mujeres en su compañía, priorizando la contratación de trabajadoras para puestos masculinizados.

-PUESTO. Cocinero/a
-CONDICIONES:
-Contrato por sustitución de incapacidad temporal con jornada de 35 horas de lunes a domingo, trabajando 5 y descansando 2.
-FUNCIONES:
- Cocinar el menú, supervisando en todo momento, para que salga todo según ficha técnicas, asegurándose que se sirve en óptimas condiciones.
- Responsable de hacer cumplir y cumplir el mismo con las normas de higiene alimentaria y de limpieza en todo
momento.
- Realización de los registros diarios del APPCC y de los procedimientos que se le aplica al mismo (toma temperaturas, recogida y control de muestras testigo...)
- Llevar un control de la materia prima (stock) y realizar los pedidos.
-REQUISITOS:
Se valorará positivamente formación FP grado medio en cocina o superior y experiencia de 1 año como cocinero/a.
Imprescindible carnet de conducir para llegar al centro de trabajo.

📌 Cocinero/a, Valencia
🏢 Mediterranea Group
📍 Valencia