Se requiere personal para funciones en cocina, ya sea en el rol principal de cocinero o como ayudante. Las tareas del puesto incluyen la preparación diaria de alimentos, siguiendo recetas establecidas y manteniendo los más altos estándares de calidad e higiene. También implica la gestión de los ingredientes, el control del stock y la colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Es fundamental el conocimiento de las técnicas culinarias básicas y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico y a menudo bajo presión durante los periodos de mayor afluencia. El objetivo es contribuir a la creación de platos que satisfagan a la clientela, cuidando la presentación y el sabor. El ambiente de trabajo se basa en la coordinación y el apoyo mutuo, buscando la mejora continua de los procesos dentro del área de cocina.

La adaptación a los menús y a las instrucciones del personal supervisor es una parte principal del día a día.

Se valorará positivamente la iniciativa para proponer mejoras y mantener un espacio de trabajo ordenado y limpio en todo momento, de acuerdo con la normativa de seguridad alimentaria vigente.

📌 Cocineros, en general (O Corgo)
🏢 Veteris Jobs
📍 O Corgo