01 sep
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España
Marqués de Murrieta busca incorporar un/a Cocinero/a de Alta Gastronomía proactivo/a, responsable y comprometido/a con la excelencia, con pasión por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un contexto exigente.
Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta posibilidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
Requisitos
Formación en Cocina, Gastronomía o Escuela de Hostelería.
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en alta gastronomía.
Dominio de técnicas culinarias, mise en place y organización de partida.
Sensibilidad por el producto, el sabor y la presentación.
Capacidad de trabajo, adaptación y aprendizaje.
Se valorará experiencia en cocina internacional y conocimientos de vino.
Se ofrece formar parte del equipo gastronómico de Marqués de Murrieta, primera bodega de Rioja, participando en la creación y elaboración de propuestas gourmet y menús de alta gastronomía diseñados para acompañar los vinos de la bodega en visitas y eventos. xugodme Una posibilidad para desarrollar el talento culinario en un entorno de excelencia, producto y cultura del vino, con todos los medios necesarios para ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de Marqués de Murrieta.
📌 Cocinero/a De Alta Gastronomía Castañares De Rioja (España)
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