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Madrid
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Experiencia

No se requiere experiencia
Salario

Retribución sin especificar
Área - Puesto

Hostelería, Turismo
Camarero/a de Sala
Categoría o nivel

Empleado/a
Vacantes

1
Inscritos

0
Contrato

Contrato Indefinido
Jornada

Completa

Proceso de selección continuo.

Funciones

Mercer Hoteles Buscamos una persona competente, dinámica y orientada a la excelencia, con pasión por la coctelería y la atención al cliente, capaz de ofrecer un servicio elegante, personalizado y acorde con los estándares de un establecimiento de lujo. Preparación y servicio de cócteles, combinados y bebidas de acuerdo con los estándares del establecimiento. Elaboración de cócteles clásicos y de autor. Atención personalizada al cliente, anticipándose a sus necesidades. Asesoramiento sobre bebidas, destilados, cócteles y maridajes. Preparación y organización de la mise en place de la barra. Control de stock, reposición y correcta conservación de productos. Mantenimiento del orden, limpieza e imagen de la barra. Gestión de comandas y cobros cuando corresponda. Cumplimiento de los protocolos de higiene,



seguridad y servicio. Colaboración con el equipo de sala, cocina y F& B. Excelente orientación al cliente. Buena presencia y actitud cualificado. Comunicación y habilidades interpersonales. Creatividad e iniciativa. Atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión. Organización y rapidez en el servicio. Trabajo en equipo. Discreción y profesionalidad. Conocimiento de destilados, licores, vinos y productos de bar. Valorable experiencia en hoteles 5? Gran Lujo, hoteles boutique de lujo o coctelería de alto nivel. Inglés imprescindible; otros idiomas serán valorados.

Requisitos

Buena presencia y actitud competente. Comunicación y habilidades interpersonales. Creatividad e iniciativa. Atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión. Organización y rapidez en el servicio. Trabajo en equipo. Discreción y profesionalidad. Conocimiento de destilados, licores, vinos y productos de bar. Valorable experiencia en hoteles 5? Gran Lujo, hoteles boutique de lujo o coctelería de alto nivel. Inglés imprescindible; otros idiomas serán valorados.

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