Este puesto de fregador es fundamental para el correcto funcionamiento de la cocina en establecimientos del sector de la hostelería. Las responsabilidades principales giran en torno a mantener altos estándares de higiene y orden en todas las áreas de lavado y preparación de alimentos. La limpieza exhaustiva y sistemática garantiza un entorno de trabajo seguro y optimizado para todo el equipo de cocina.

El rol contribuye directamente a la calidad final del servicio ofrecido al cliente, asegurando que toda la vajilla y utensilios estén en perfecto estado. La organización y el manejo adecuado de los residuos son también parte esencial de las funciones diarias, cumpliendo con las normativas de sanidad vigentes. Se trabajará en coordinación con otros departamentos para apoyar el flujo operativo del restaurante o establecimiento hotelero.

El ambiente de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad a los diferentes ritmos y demandas del servicio. La atención al detalle y la proactividad son cualidades muy valoradas para desempeñar este cargo de manera efectiva.

📌 Fregador en cádiz
🏢 Veteris Jobs
📍 Cádiz