Descripción:

Actualmente, estamos en búsqueda de un/a 2º Maitre para unirse al equipo del Restaurante Tágara. En Abama, valoramos la excelencia y la atención al detalle, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la hospitalidad y la satisfacción del cliente.

Si tienes experiencia previa en el puesto y estás buscando una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, ¡queremos conocerte! Ven y forma parte de nuestro equipo, donde cada día es una ocasión para crear y promover experiencias únicas para nuestros huéspedes.

Responsabilidades:
Coordinar el servicio entre cocina, barra y sala para reducir los tiempos de espera.
Gestionar las reservas, la rotación de mesas y la salida de platos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y los protocolos.
Resolver y registrar incidencias y reclamaciones.




Formar, evaluar y motivar al equipo.
Optimizar los recursos, los horarios y los procesos de servicio.
Coordinarse con otros departamentos para resolver problemas operativos.

Competencias y perfil requerido:
Habilidad para motivar equipo
Habilidades en ventas.
Conocimientos en vinos o estudios de Sommelier
Sobresaliente comunicación y empatía
Capacidad de adaptación a cambios

Requisitos:
Mínimo 1 año de experiencia como 2º Maitre o Jefe/a de Sector en Restaurante a la carta en Hotel 5*
Alto Nivel de inglés y español (C1). Otros idiomas de nivel intermedio B2 como alemán, francés se valorarán.
Manejo intermedio de Excel.

📌 2º Maitre Guía De Isora
🏢 CS: Abama Hotels
📍 Guía de Isora