Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción.Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.Tu objetivo será liderar al equipo durante el servicio (6-7 personas), asegurando que cada cliente viva la experiencia de cada uno de nuestros 5 espacios con excelencia y calidez, siempre alineado/a con los valores de la compañía.RESPONSABILIDADES PRINCIPALES- Coordinar y gestionar el equipo durante el servicio (6-7 personas)- Fomentar la motivación y cohesión del equipo con el apoyo del responsable y la propiedad.- Supervisar, delegar tareas y formar a los miembros del equipo.- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.- Velar por el cumplimiento de los protocolos APPCC (higiene alimentaria).- Gestionar el control de stocks y coordinar pedidos con proveedores.- Asumir las responsabilidades del responsable durante sus ausencias.QUÉ TE OFRECEMOS- Condiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1). Posibilidad de algún turno seguido para facilitar la conciliación.- Oportunidades de crecimiento:
Plan de desarrollo hacia Responsable de Sala. Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.CONDICIONES CONTRACTUALES- Salario: 27.000 – 29.000 € brutos/año (según capacidades).- Categoría: Segundo/a de sala.- Convenio de Hostelería de Cataluña.- Contrato indefinido con período de prueba de 2 meses.- Preaviso de baja voluntaria: mínimo 1 mes.CONSIDERAMOS IMPRESCINDIBLE- Formación específica en cocina o gastronomía. Conocimiento de cocina de mercado o de proximidad.- Disponibilidad de desplazamiento (preferiblemente inferior a 1h).- Catalán: nivel avanzado (comunicación con clientes, equipo y proveedores).- Castellano: nivel avanzado.- Presentación competente y cuidado personal.- Capacidad para liderar con empatía y comunicación efectiva. Sensibilidad gastronómica y pasión por el producto de calidad.- Conocimientos básicos de informática (gestión de reservas, e-mail y TPV).ACTITUD Y MENTALIDADBuscamos una persona que:- Aporte un mínimo 2 años de experiencia como camarero/a o segundo/a de sala en establecimientos de calidad en Barcelona- Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.- Muestre ganas de aprender y crecer profesionalmente. xcskxlj - Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
📌 Segundo/a de Sala (Gerona)
🏢 Bcm Talent
📍 Gerona
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