Dans un contexte de forte croissance, nous recherchons un(e) Innovation Manager pour piloter l'ensemble de la roadmap innovation et produit des marques de notre venture studio.

Roadmap innovation & pilotage du portefeuille

- Construction et arbitrage de la roadmap innovation multi-marques (nouveaux produits, extensions de gamme, rénovations...)
- Cadrage des concepts produits en cohérence avec le positionnement et le business plan de chaque marque

Développement produit & industrialisation

- Rédaction des briefs industriels et pilotage des phases de formulation et de prototypage
- Organisation et animation des sessions de dégustation, panels consommateurs et arbitrages recette
- Conduite de l'industrialisation : passage à l'échelle, essais usine, validation des premiers lots
- Suivi packaging et emballage : cahier des charges technique, échantillonnage, BAT

Sourcing industriel & gestion des partenaires

- Identification, sélection et référencement des industriels et co-packers
- Sourcing des fournisseurs matières premières, ingrédients et emballages
- Négociation des conditions industrielles (prix, MOQ, délais, exclusivités) et suivi de la performance des partenaires

Management & coordination

- Encadrement d'une cheffe de projet innovation
- Coordination transverse avec les équipes marque,



supply, finance et commerce sur l'ensemble du cycle de développement
- Reporting d'avancement et alerte sur les risques planning, coût et conformité

- Mutuelle Sidecare
- Titres-restaurant Swile
- Equipement Apple (MacBook + iPhone)

- Remboursement Navigo 50%
- 1 jour de télétravail par semaine

- 6 à 10 ans d'expérience en développement produit, R&D; ou innovation dans l'agroalimentaire ou les boissons
- Maîtrise technique du food & beverage : formulation, recettes, ingrédients, process industriels, dégustation, panels
- Solide expérience de la négociation et de la relation avec les industriels, co-packers et fournisseurs
- Bonne connaissance du cadre réglementaire agroalimentaire (étiquetage, allégations, normes)
- Rigueur documentaire et capacité à structurer des référentiels produits fiables
- Excellente capacité de management et de coordination multi-projets, multi-marques
- Esprit entrepreneurial, débrouillardise et forte capacité d'adaptation

- Français et anglais courants

- Étape 1 : Entretien avec le Chief Strategy Officer
- Etape 2 : Entretien avec les personnes de l'équipe Produit et Marketing
- Étape 3 : Entretien avec le CEO

📌 Innovation Manager (H/F) (Barcelona)
🏢 Banger Ventures
📍 Barcelona