H10 Hotels exacta incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Mogán, en Gran Canaria.
Las Funciones a Desarrollar Serán

Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio.
Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.
Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.

Requisitos mínimos

Formación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados.
Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 años.
Experiencia de 2 a 3 años en el puesto

📌 Jefe/a De Partida Encosta Mogán Las Palmas De Gran Canaria
🏢 H10 Hotels
📍 Las Palmas de Gran Canaria