Le Cordon Bleu Madrid busca incorporar una persona para su cocina de producción. Gestión, recepción y control de pedidos, almacenamiento y mermas. Organización diaria de la cocina y coordinación del personal. Preparación de productos, mise en place para clases y otros eventos Apoyo y asistencia a los chefs en las diferentes actividades de producción Control de producto, pedidos, Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiencia como segundo de cocina, sous-chef, jefe de partida Persona ágil y metodológica Dominio de Microsoft Office Nivel de inglés equivalente a B1.
Contrato a jornada completa. Jornada laboral de 39 horas semanales. Documentación necesaria para presentar la candidatura :
📌 Chef Cocina De Producción Madrid
🏢 Le Cordon Bleu Madrid
📍 Madrid
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