En Tortillería del Río nos dedicamos a la elaboración y comercialización de productos alimentarios de origen mexicano. Buscamos incorporar a una persona para mantener el correcto estado y funcionamiento de nuestras instalaciones y maquinaria. Funciones principales:

- Conocer el proceso de producción: entender cómo funciona la cadena y qué se hace en cada paso.
- Empaquetar, etiquetar y clasificar los productos.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del obrador.
- Seguir los protocolos de seguridad alimentaria.
- Cumplimentar los registros y asegurar la trazabilidad.
- Preparación de maquinaria: montaje, manejo y limpieza de los equipos necesarios para garantizar el flujo de la producción.
- Elaborar y preparar las masas según los procedimientos establecidos.
- Realizar el control de calidad visual de los productos elaborados.

Qué necesitamos de ti:

- Organización.
- Responsabilidad.
- Atención al detalle.




- Capacidad para el trabajo en equipo.
- Proactividad y autonomía a la hora de trabajar.
- Capacidad de aprendizaje.
- Orientación a la calidad.
- Seriedad, puntualidad y ganas de trabajar.

Requisitos valorables:

- Formación en manipulación de alimentos (Carnet de Manipulador).
- Experiencia en elaboración de masas o producción alimentaria.
- Experiencia en entornos de producción con ritmos elevados de trabajo.
- Carnet de carretillero.
- Conocimientos generales del sector de la alimentación.

Qué te ofrecemos:

- Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales) de lunes a domingo, con dos días libres.
- Jornadas intensivas de 8 horas en turnos de mañana o tarde.
- Salario según convenio.
- Entorno de trabajo vibrante.

📌 Peón/peona de producción (Colmenar Viejo)
🏢 Del Rio y Compinches
📍 Colmenar Viejo