INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:
Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
Planificación de la actividad y control de resultados.
Gestión del aprovisionamiento del dpto.



de restaurante.
Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
Otras tareas propias del dpto.

Requisitos:
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Destacado ambiente de trabajo.
Salario competitivo
Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de crecimiento competente.
Formación: FP en Restauración(preferiblemente)
Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector.
Se valorará nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
J-18808-Ljbffr

📌 2º Maitre Ibiza San José
🏢 INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA)
📍 San José