Referencia: JN- Publicado el: 2026-07-21Ubicación: Valencia, España, ESTipo de contrato: Jornada completaEmpresa: Michael PageSector: IngenierosSub Sector: Ingeniería de Diseño e I+DIndustria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)Localización: ValenciaTipo de Contracto: PermanenteNombre del consultor: David MartínezLiderar la definición y el desarrollo del porfolio de productos de IV y V Gama.

Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.

Grupo empresarial líder en su sector Dónde vas a trabajar? Empresa del sector alimentario en gran crecimiento.

Descripción

La persona seleccionada será responsable de determinar las necesidades de los clientes y los conceptos gastronómicos en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial.

Como responsabilidades principales podemos enumerar: Liderar el producto desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento posterior.

Diseñar y desarrollar nuevas referencias y mejoras de productos existentes.

Investigar tendencias de mercado, gastronomía y hábitos de consumo.





Identificar oportunidades de innovación y diversificación.

Realizar pruebas culinarias, formulaciones y validaciones sensoriales.

Coordinar con operaciones e ingeniería la industrialización de nuevos productos.

Definir parámetros de producción y especificaciones técnicas.

Elaborar fichas técnicas y documentación asociada.

Participar en análisis de costes y rentabilidad.

Gestionar homologación de ingredientes y proveedores.

Impulsar mejoras continuas sobre productos existentes.

Participar en desarrollos específicos para clientes.

Presentar propuestas y prototipos. A quién buscamos (H/M/D)? Buscamos una persona con formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar y que aporte una experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de I+D en la industria alimentaria que haya desarrollo productos refrigerados, preparados o quinta gama y participado en proyectos de lanzamiento y escalado industrial. Cuáles son tus beneficios? xugodme

Contrato fijo.

Rango salarial muy competitivoSi estás interesado/a, no dudes en inscribirte

📌 Responsable de I+D y Producto (Valencia)
🏢 Michael Page International
📍 Valencia