TÉCNICO DE CALIDAD ALIMENTARIA JUNIOR (San Miguel de Abona)

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02 sep
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Eurofirms People first
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San Miguel de Abona

02 sep

Eurofirms People first

San Miguel de Abona

Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC.

· Realizar controles de calidad en materias primas, procesos y producto final.

· Gestionar registros y documentación de calidad.

· Verificar el correcto etiquetado y la trazabilidad de los productos.

· Realizar inspecciones internas de higiene y buenas prácticas de fabricación.

· Gestionar no conformidades y acciones correctivas.

· Coordinar la toma de muestras y análisis microbiológicos cuando proceda.

· Preparar documentación para auditorías internas y externas.

· Colaborar en la implantación y mantenimiento de certificaciones como IFS Food, BRCGS o ISO 22000 si la empresa dispone de ellas.

· Impartir o coordinar formación básica en seguridad alimentaria al personal.

· Mantener actualizada la documentación exigida por la normativa sanitaria.

📌 TÉCNICO DE CALIDAD ALIMENTARIA JUNIOR (San Miguel de Abona)
🏢 Eurofirms People first
📍 San Miguel de Abona

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