Silversea, buque de lujo, busca un Executive Sous Chef para formar parte de su equipo culinario a bordo. Serás el segundo al mando del equipo de cocina, supervisando la ejecución de menús y garantizando estándares de calidad y presentación de platos.
Deberás gestionar el mise en place, controlar inventarios y desperdicios, y coordinar horarios de cocina y servicios con el Restaurant Manager, Maitre d', y HR.
J-18808-Ljbffr
📌 Executive Sous Chef Ultra Luxury Galley Lead Lugo
🏢 Silversea.
📍 Lugo
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.