Cocinero/a y Jefe/a de Cocina para La Posada de PRADOREY BODEGAS Y VIÑEDOS PRADOREY castilla león, Spain

Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.
Descripción del trabajoBuscamos un/a cualificado con experiencia previa en partidas, orden, actitud positiva y capacidad para integrarse en un equipo de trabajo coordinado y familiar.
Funciones principales:
- Preparación, mise en place y ejecución minuciosa de platos de carta y menú.
- Apoyo en servicios de restaurante, menús degustación y experiencias gastronómicas.
- Mantenimiento del orden, limpieza y control higiénico-sanitario de su partida (APPCC).

Perfil buscado:
- Experiencia demostrable en cocinas de nivel medio-alto.
- Sensibilidad por el producto local, la estacionalidad y el trabajo bien hecho.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (nuestros días de mayor actividad enoturística). xqbhyrx
- Imprescindible: Carné de conducir y vehículo propio (el centro de trabajo se ubica en un entorno natural rodeado de viñedos, con facilidades de acceso y aparcamiento gratuito).

📌 Cocinero/A Y Jefe/A De Cocina Para La Posada De Pradorey (Burgos)
🏢 Bodegas y Viñedos PRADOREY
📍 Burgos