Importante empresa de restauración busca incorporar un director de alimentos y bebidas “A&B;” Buscamos un profesional proactivo, orientado al servicio al cliente.

Principales funciones a desempeñar

- Coordinar las diferentes áreas relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas.

- Controlar el presupuesto destinado a su área.

- Definir los índices de calidad de los productos.

- Programar y coordinar actos destinados a la promoción de productos y servicios de los establecimientos.

- Negociación con proveedores.

- Velar por el correcto uso y mantenimiento de los recursos a su cargo.

- Elaboración de informes.

- Reporte a Dirección.

Requisitos mínimos

- Formación: Grado universitario o Formación profesional en hostelería.

- Experiencia en puesto similar. Mínima de 2 años.

- Valorable experiencia previa como Jefe de Cocina o Jefe de Sala.

-Manejo de idiomas, inglés a nivel conversación, imprescindible. Se valorarán otros.

Ofrecemos posibilidad de trabajo fiable todo el año.

📌 Director A&B (Calviá)
🏢 Unicum Group
📍 Calviá