Ametller Origen som una empresa en expansió del sector alimentari que gestiona de manera integral el procés de producció i comercialització dels seus productes Cultivem, elaborem i seleccionem els nostres productes per garantir sabor i qualitat des de l'origen.

Cerquem un/a Tècnic/a de Qualitat Alimentària per la nostra Planta de Producció del polígon industrial de Sant Pere Molanta, a Olèrdola. La seva missió serà garantir el compliment dels procediments i estàndards de qualitat i seguretat alimentària dels productes finals, per tal de vetllar pel compliment de les legislacions vigents i els requisits acordats.

Les teves responsabilitats seran:
- Donar suport activament dels processos d’homologació dels proveïdors i control de qualitat de les matèries primeres, amb la finalitat de garantir que tot s’ajusta a les especificacions de compra.
- Donar suport en la resolució d'incidències i reclamacions, tant internes com externes, analitzant les causes, proposant mesures i fent l’avaluació i seguiment, per tal de garantir la seva efectivitat.
- Impartir formació en temes d’higiene,



manipulació d' aliments i bones pràctiques de fabricació (BPF) amb la finalitat de garantir que el personal de plantilla i noves incorporacions tenen la formació necessària per realitzar la seva tasca.
- Col·laborar en la redacció i l' actualització de la documentació del sistema de gestió de qualitat i seguretat alimentària (APPCC, prerequisits d’higiene i fitxes tècniques). També col·laborar en l' actualització legal, amb la finalitat d’estar al dia i de mantenir informats a tots els departaments respecte a les novetats en qüestió de seguretat alimentària.
- Col·laborar en l' atenció de les autoritats sanitàries en inspeccions rutinàries, per tal de donar resposta a aquestes.
- Realitzar el control de qualitat i recollida de mostres dels productes elaborats, amb la finalitat de garantir el grau de compliment amb els estàndards de qualitat i seguretat alimentària.
- Participar en el dissen

📌 TÈCNIC/A QUALITAT ALIMENTÀRIA (Olérdola)
🏢 Grup Ametller Origen
📍 Olérdola