El Restaurante Akelarre, con tres estrellas Michelin y una ubicación privilegiada en Donostia/San Sebastián, busca un Maître para liderar la experiencia del comensal desde la sala.
Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.
Coordinarás reservas, supervisarás el servicio y dirigirás briefing diario entre cocina y sala con un equipo comprometido a la excelencia.
Se valorará liderazgo, organización y capacidad para anticipar necesidades, xcskxlj manteniendo la calma bajo presión y asegurando un servicio impecable para clientes exigentes en un
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📌 Maître de Haute Gastronomie | Liderazgo 3 (San Sebastián)
🏢 Akelarre – Restaurant & Hotel
📍 San Sebastián
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