En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B; del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al responsable de Alimentos y Bebidas. Será responsable de liderar y supervisar la operativa del servicio de bar, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía. Asimismo, deberá garantizar el correcto funcionamiento del área, coordinando al equipo de bar y velando por una experiencia excelente para nuestros clientes. Funciones y responsabilidades: • Liderar, organizar y supervisar el equipo de bar durante los diferentes servicios, asegurando el correcto desarrollo de la operativa. • Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando que todas las bebidas y cócteles se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por la compañía. • Garantizar una atención al cliente excelente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un servicio personalizado y competente.



• Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles, así como sus características y métodos de elaboración. • Preparación y servicio de cócteles, combinados, bebidas y cafés siguiendo las recetas y estándares establecidos. • Supervisar la correcta mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio. • Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar. • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Coordinarse con el equipo de sala, cocina y otros departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. • Formar, acompañar y motivar a los miembros del equipo de bar, transmitiendo los estándares de servicio y producto establecidos por la compañía. • Supervisar la

📌 Hotel Restaurant (Gerona)
🏢 Camiral
📍 Gerona